
سرکه انگبین از داروهای طب اسلامی است و در روایات سفارش شده است که این شربت را بخورید مخصوصاً در برخی موارد درمانی. در طب سنتی نیز آن را مادر داروها نامیدهاند.
برخی خواص سرکه انگبین:
پاکسازی کننده کلی بدن، از جمله کبد، مغز، عروق و مفاصل. کاهش دهنده چربی خون. تسکین دهنده عطش. باز کننده انسداد عروق. رفع کننده سر درد. درمان کننده کبد چرب و غلظت خون تقویت کننده کبد و معده. مفید برای تب های مزمن و ...
#سرکه_انگبین #سکنجبین #سکنجبین_عسلی #سرکه_شیره #سرکنگبین
برخی خواص سرکه انگبین:
پاکسازی کننده کلی بدن، از جمله کبد، مغز، عروق و مفاصل. کاهش دهنده چربی خون. تسکین دهنده عطش. باز کننده انسداد عروق. رفع کننده سر درد. درمان کننده کبد چرب و غلظت خون تقویت کننده کبد و معده. مفید برای تب های مزمن و ...
#سرکه_انگبین #سکنجبین #سکنجبین_عسلی #سرکه_شیره #سرکنگبین
مواد لازم
سرکه انگبین (سکنجبین عسلی)
۱۰
مواد اصلی
سرکه
۲ پیمانه
عسل
۴ تا ۵ پیمانه
آب
۴ پیمانه
طرز تهیه
سرکه انگبین (سکنجبین عسلی)
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا هرسه جزء را مخلوط کنید.
۲
بر روی شعله کم بجوشانید.
۳
کف روی آن را گرفته و جوشاندن را ادامه دهید تا به یک چهارم یا یک پنجم رسیده و به قوام آید.
سایر نکات
سرکه انگبین (سکنجبین عسلی)
در تهیه سکنجبین میتوان از دم کرده نعناع یا عرق نعناع (یا دیگر عرقیجات) نیز استفاده کرد تا از عطر و خواص آن بهرهمند شد.
توجه: از نظر طب سنتی جوشاندن عسل با آب خواص آن را کم نمیکند یا از بین نمیبرد.
عکس و تصاویر ارسالی از سرکه انگبین (سکنجبین عسلی)
سایر عکس های سرکه انگبین (سکنجبین عسلی)
نظرات طرز تهیه
سرکه انگبین (سکنجبین عسلی)

طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

شیرینی رولی عسلی

دسر عسلی

سوهان عسلی

نان عسلی

ادویه مخصوص ترشی
